Jadłospis

Jadłospis jest publikowany na www.catering-krakow.com    w zakładce: stołówka szkoła 55

(www.catering-krakow.com/menu.html)

Jadłospis – wrzesień – Dobczycka

DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK 24.09.2018 ZUPA KALAREPOWA Z MARCHEWKĄ I ZACIERKĄ ZIEMNIAKI Z JAJEM SADZONYM, KEFIREM I KALAFIOREM HERBATA OWOCOWA A1, A3, A4, A7
WTOREK 25.09.2018 ZUPA KREM Z CUKINII Z PRAŻONYMI NASIONAMI SŁONECZNIKA ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI I SZYNKĄ KOMPOT TRUSKAWKOWY A1, A2, A3, A4, A6, A7
ŚRODA 26.09.2018 ZUPA GRYSIKOWA PULPETY WIEPRZOWO – WOŁOWE W SOSIE POMIDOROWYM Z PUREE ZIEMNIACZANYM I SURÓWKĄ Z BURACZKÓW KOMPOT OWOCOWY A1, A3, AA, A7
CZWARTEK 27.09.2018 KRUPNIK Z MIĘSEM I KASZĄ JĘCZMIENNĄ NALEŚNIKI Z BIAŁYM SEREM, GRUSZKĄ GORZKĄ CZEKOLADĄ HERBATA A1, A3, A4, A6, A7
PIĄTEK 28.09.2018   ZUPA CEBULOWA Z SEREM I GRZANKAMI PALUSZKI RYBNE Z RYŻEM SZAFRANOWYM I SURÓWKĄ Z MŁODEJ KAPUSTY KOMPOT OWOCOWY, JOGURT TRUSKAWKOWY   A1, A3, A4, A5, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK 17.09.2018 ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASKĄ I JAJEM RACUCHY Z JABŁKIEM I SYROPEM KLONOWYM KOMPOT OWOCOWY A1, A3,A4, A7
WTOREK 18.09.2018 LETNIA ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ KĄSKI Z KURCZAKA A’LA KFC Z PIECZONYMI FRYTKAMI, DIPEM CZOSNKOWYM ORAZ SURÓWKĄ Z OGÓRKÓW I POMIDORÓW LEMONIADA CYTRUSOWA Z MIĘTĄ A1, A4, A3, A7
ŚRODA 19.09.2018 ZUPA KALAFIOROWA Z RYŻEM UDKO Z KURCZAKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM I MIZERIĄ Z JOGURTEM NATURALNYM KOMPOT TRUSKAWKOWY A3, A7
CZWARTEK 20.09.2018 ZUPA ZIEMNIACZANO – PAPRYKOWA BITKI WIEPRZOWE DUSZONE PODANE Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I ZASMAŻANYMI BURACZKAMI KOMPOT OWOCOWY A1, A3, A8
PIĄTEK 21.09.2018 SEZONOWE LECZO KLUSKI LENIWE OPRÓSZONE BRĄZOWYM CUKREM HERBATA OWOCOWA A1, A3, A4
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK 10.09.2018 ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM BASMATI KOTLET SCHABOWY Z ZIEMNIAKAMI I KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ KOMPOT JABŁKOWY A1, A3, A4, A7
WTOREK 11.09.2018 ZUPA MINESTRONE Z BIAŁĄ FASOLKĄ BURGER WIEPRZOWY W BUŁCE Z WARZYWAMI I SEREM KOMPOT OWOCOWY A1, A3, A4, A7
ŚRODA 12.09.2018 KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Z MIĘSEM I ZIEMNIAKAMI PIEROGI Z OWOCAMI I JOGURTEM NATURALNYM HERBATA OWOCOWA A3, A7
CZWARTEK 13.09.2018 ZUPA BROKUŁOWA POTRAWKA Z KURCZAKA PO CHIŃSKU Z RYŻEM KOMPOT TRUSKAWKOWY, OWOC A1, A3, A7
PIĄTEK 14.09.2018 ZUPA KREM Z MARCHWII Z PRAŻONYMI NASIONAMI SŁONECZNIKA SPAGHETTI Z TUŃCZYKIEM W SOSIE POMIDOROWYM HERBATA OWOCOWA A1, A3, A4, A5, A7


DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK 03.09.2018    
WTOREK 04.09.2018 KREMOWA ZUPA Z DYNII Z KASZĄ JAGLANĄ PEŁNOZIARNISTY MAKARON Z SZYNKĄ, CUKINIĄ I SEREM HERBATA OWOCOWA A1, A2,  A3 A4, ,A7
ŚRODA 05.09.2018 ROSÓŁ Z MAKARONEM Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ GULASZ Z INDYKA Z KASZĄ OWSIANĄ I SURÓWKĄ Z CZERWONEJ KAPUSTY KOMPOT TRUSKAWKOWY A1, A4, A7
CZWARTEK 06.09.2018 BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI I KOPERKIEM KNEDLE ZE ŚLIWKĄ Z JOGURTEM NATURALNYM OPRÓSZONE CYNAMONEM KOMPOT OWOCOWY A1, A3, A4
PIĄTEK 07.09.2018 ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM MIRUNA Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I SURÓWKĄ Z KISZONEJ KAPUSTY HERBATA ZIOŁOWA, OWOC A1, A3, A4, A5, A7

A1 – gluten;  A2 – soja;  A3 – mleko;  A4 – jaja;  A5 – ryby;  A6 – orzechy;  A7 – seler;  A8 – gorczyca; A9 – sezam;  A10 – dwutlenek siarki.

Wykaz wszystkich alergenów stosowanych w zakładzie: zboża zwierające gluten, jaja, ryby, orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacji, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny (E220).

Menu opracowała dietetyk Paulina Dobrowolska

zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r.

Kuchnia zastrzega sobie prawo do zmian w menu.

Pole tekstowe: DATA	MENU	ALERGENY
PONIEDZIAŁEK
03.09.2018		
WTOREK
04.09.2018	KREMOWA ZUPA Z DYNII Z KASZĄ JAGLANĄ
PEŁNOZIARNISTY MAKARON Z SZYNKĄ, CUKINIĄ I SEREM
HERBATA OWOCOWA	A1, A2,  A3 A4, ,A7
ŚRODA
05.09.2018	ROSÓŁ Z MAKARONEM Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ
GULASZ Z INDYKA Z KASZĄ OWSIANĄ I SURÓWKĄ Z CZERWONEJ KAPUSTY
KOMPOT TRUSKAWKOWY	A1, A4, A7
CZWARTEK
06.09.2018	BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI I KOPERKIEM
KNEDLE ZE ŚLIWKĄ Z JOGURTEM NATURALNYM OPRÓSZONE CYNAMONEM
KOMPOT OWOCOWY	A1, A3, A4
PIĄTEK
07.09.2018	ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM
MIRUNA Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I SURÓWKĄ Z KISZONEJ KAPUSTY
HERBATA ZIOŁOWA, OWOC	A1, A3, A4, A5, A7
Legenda:
A1 – gluten;  A2 – soja;  A3 – mleko;  A4 – jaja;  A5 – ryby;  A6 – orzechy;  A7 – seler;  A8 – gorczyca; 
A9 – sezam;  A10 – dwutlenek siarki.

Wykaz wszystkich alergenów stosowanych w zakładzie: zboża zwierające gluten, jaja, ryby, orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacji, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki
i siarczyny (E220).

Menu opracowała dietetyk Paulina Dobrowolska
zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r.

Kuchnia zastrzega sobie prawo do zmian w menu.

Jadłospis Dobczycka – 4-21 czerwca 2018

DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

4.06.2018

ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

PALUSZKI RYBNE, ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

KOMPOT

A1, A3, A5, A7
WTOREK

5.06.2018

ŻUREK Z KIEŁBASĄ I JAJEM

ZAPIEKANKA MAKRONOWA Z WARZYWAMI I SZYNKĄ

KOMPOT

A1, A2, A3, A4, A7. A8
ŚRODA

6.06.2018

KRUPNIK Z MIĘSEM I KASZĄ JĘCZMIENNĄ

LENIWE Z JOGURTEM NATURALNYM I OWOCAMI

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A4, A7
CZWARTEK

7.06.2018

ZUPA KALAREPOWA Z MARCHEWKĄ Z ZACIERKĄ

KĄSKI Z KURCZAKA A’LA KFC Z DIPEM CZOSNKOWYM, PIECZONE ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z OGÓRKÓW I POMIDORÓW

KOMPOT, OWOC

A1, A3, A4, A7
PIĄTEK

8.06.2018

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU Z GRZANKAMI

PIEROGI RUSKIE

HERBATA ZIOŁOWA

A1, A3, A4, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

11.06.2018

ROSÓŁ Z MAKARONEM

ZIEMNIAKI Z JAJEM SADZONYM I KEFIREM, KALAFIOR

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
WTOREK

12.06.2018

ZUPA CEBULOWA Z SEREM

ŁAZANKI Z MIĘSEM MIELONYM I KAPUSTĄ

HERBATA ZIOŁOWA

A1, A3, A4
ŚRODA

13.06.2018

ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM

KOTLET MIELONY Z KURCZAKA, ZIEMNIAKI, FASOLKA SZPARAGOWA

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
CZWARTEK

14.06.2018

BOTWINKA Z ZIEMNIAKAMI

KASZOTTO Z INDYKIEM I WARZYWAMI

HERBATA OWOCOWA, OWOC

A1, A3, A4, A7
PIĄTEK

15.06.2018

ZUPA KREM Z MARCHWII Z GRZANKAMI

SPAGHETTI Z TUŃCZYKIEM W SOSIE POMIDOROWYM

KOMPOT

A1, A4, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

18.06.2018

ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI

MAKARON Z BIAŁYM SEREM I SOSEM WANILIOWYM

KOMPOT

A1, A3, A7
WTOREK

19.06.2018

ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z ZACIERKĄ

KOTLET SCHABOWY PIECZONY, ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z MŁODEJ  KAPUSTY

HERBATA ZIOŁOWA

A1, A3, A4, A7
ŚRODA

20.06.2018

KAPUŚNIAK

NALEŚNIKI Z WARZYWAMI I SOSEM CZOSNKOWYM

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
CZWARTEK

21.06.2018

ZUPA JARZYNOWA Z MŁODYCH WARZYW

KLOPSIKI DROBIOWE W SOSIE POMIDOROWYM, RYŻ, MIZERIA

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
Legenda:

A1 – gluten;  A2 – soja;  A3 – mleko;  A4 – jaja;  A5 – ryby;  A6 – orzechy;  A7 – seler;  A8 – gorczyca;
A9 – sezam;  A10 – dwutlenek siarki.Wykaz wszystkich alergenów stosowanych w zakładzie: zboża zwierające gluten, jaja, ryby, orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacji, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki
i siarczyny (E220).

Jadłospis Dobczycka – 7-30 maja 2018

DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

07.05.2018

ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM

GULASZ Z INDYKA Z KASZĄ GRYCZANĄ, SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

KOMPOT

A1, A3, A7
WTOREK

08.05.2018

ŻUREK Z KIEŁBASKĄ I ZIEMNIAKAMI

KLUSKI NA PARZE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A4
ŚRODA

09.05.2018

ZUPA OGÓRKOWA Z INDYKIEM I RYŻEM

KOTLET SCHABOWY Z PUREE ZIEMNIACZANYM, KAPUSTA ZASMAŻANA

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
CZWARTEK

10.05.2018

ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ

MAKARON PENNE Z SZYNKĄ I BROKUŁEM

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A7
PIĄTEK

11.05.2018

ZUPA KREM Z BROKUŁÓW

RYBA MIRUNA, ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

KOMPOT

A3, A5, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

14.05.2018

KREM Z ZIEMNIAKÓW

RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI

KOMPOT

A1, A3, A4,
WTOREK

15.05.2018

ZUPA CEBULOWA Z GRZANKAMI I SEREM

UDKO Z KURCZAKA, ZIEMNIAKI, MIZERIA

HERBATA ZIOŁOWA

A1, A3
ŚRODA

16.05.2018

ROSÓŁ Z MAKARONEM

SPAGHETTI BOLOGNESE

KOMPOT

A1, A4, A7
CZWARTEK

17.05.2018

ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ Z ZACIERKĄ

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SZYNKĄ I SEREM

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A4, A7
PIĄTEK

18.05.2018

ZUPA KREM POROWO – ZIEMNIACZANA

PALUSZKI RYBNE, RYŻ SZAFRANOWY, SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

KOMPOT

A1, A3, A4, A5, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

21.05.2018

ZUPA GROCHOWA

SZNYCLE WIEPRZOWE Z ZIEMNIAKAMI, SURÓWKA  Z KISZONEJ KAPUSTY

KOMPOT

A3, A7
WTOREK

22.05.2018

ZUPA JARZYNOWA Z LANYM CIASTEM

NALEŚNIKI Z BIAŁYM SEREM I MUSEM JABŁKOWYM

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A4, A7
ŚRODA

23.05.2018

ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY Z ZACIERKĄ

POTRAWKA Z KURCZAKA PO CHIŃSKU Z RYŻEM

KOMPOT

A1, A3, A7
CZWARTEK

24.05.2018

ZUPA GRYSIKOWA

ROLADKA WIEPRZOWA Z  OGÓRKIEM KISZONYM I MARCHEWKĄ,  KLUSKI ŚLĄSKIE, SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

HERBATA ZIOŁOWA

A1, A3, A4, A7
PIĄTEK

25.05.2018

ZUPA KALAFIOROWA Z RYŻEM

KOTLET RYBNY, PĘCZOTTO Z  MARCHEWKĄ I  GROSZKIEM

KOMPOT

A3, A4, A5, A7
DATA MENU ALERGENY
PONIEDZIAŁEK

28.05.2018

ZUPA KREM WIELOWARZYWNY Z GRZANKAMI

INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM, ZIEMNIAKI, BURACZKI Z JABŁKIEM

HERBATA OWOCOWA

 

A1, A3, A7
WTOREK

29.05.2018

KRUPNIK Z MIĘSEM I KASZĄ JĘCZMIENNĄ

PIEROGI Z TRUSKAWKAMI I JOGURTEM NATURALNYM

HERBATA OWOCOWA

A1, A3, A4, A7
ŚRODA

30.05.2018

ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY Z KOPERKIEM

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM PO WĘGIERSKU, OGÓREK KISZONY

KOMPOT

A1, A3, A4, A7
Legenda:

A1 – gluten;  A2 – soja;  A3 – mleko;  A4 – jaja;  A5 – ryby;  A6 – orzechy;  A7 – seler;  A8 – gorczyca;
A9 – sezam;  A10 – dwutlenek siarki.

 

Wykaz wszystkich alergenów stosowanych w zakładzie: zboża zwierające gluten, jaja, ryby, orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacji, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki
i siarczyny (E220).