Program Laboratoria Przyszłości umożliwił nam zakupy nowego wyposażenia i wymiany tego już najbardziej zużytego w naszej szkolnej pracowni gospodarstwa domowego. Zajęcia w niej mają szeroki zakres celów w tym najważniejszy to dostarczenie naszym uczniom możliwości zdobywania dużej ilości wrażeń smakowych i zapachowych.
W zależności od możliwości uczniów, korzystając z rozmaitych sprzętów (sokowirówki, robota kuchennego, ekspresu do kawy, tostera, piekarnika i lodówki itd.) wspólnie robimy soki, pieczemy szarlotki i ciasteczka wykrawane np. za pomocą foremek wydrukowanych przez naszą drukarkę 3D. Parzymy kawę i dobrą herbatę. Gotujemy zimowe zupy i robimy wiosenne sałatki. A ponieważ od wielu lat pracują z nami wolontariusze z Europy, z ich pomocą poznajemy też przepisy kuchni świata. Ostatnio spróbowaliśmy jak smakuje gruzińskie chaczapuri.
Uczniowie poznają zasady przechowywania jedzenia w lodówce a także różnice pomiędzy gotowaniem, pieczeniem i smażeniem. A do wszystkich tych działań niezbędny jest dobrze zaprojektowany sprzęt AGD.