Obiady Dygasińskiego

19.03.2018

/łopatka wieprzowa, marchew ,papryka, kukurydza, fasolka,  pietruszka korzeń, ziemniaki, por, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawy ziołowe/

Ryż z jabłkami i jogurtem 300g

/ryż, jabłka, jogurt naturalny, cynamon/

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 48,4

T 50,6

W 89,1

WW 9,3

20.03.2018

/kasza jęczmienna, ćwierć kurczaka, marchew, pietruszka, por, cebula,  przyprawy ziołowe/

Kotlet drobiowy 100g

Ziemniaki 150g.

Kapusta kiszona zasmażana 100g        

/pierś kurczaka, ziemniaki, kapusta kiszona, bułka tarta, jaja, olej, mąka, cebula, kminek, przyprawy ziołowe/

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 32,1

T 34,1

W 117,2

WW 12,7

21.03.2018

/mięso drobiowe, marchewka, pietruszka, ziemniaki, groszek zielony, fasolka, kalafior, cebula, przyprawy ziołowe/

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym 250g

/ziemniaki, mąka  pszenna, mąka ziemniaczana, pieczarki, jaja, śmietana 22%, cebula, przyprawy/

Jabłko 1szt

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 41,1

T 36,7

W 121,2

WW 12,2

22.03.2018

/ćwierć kurczaka, wołowe rosołowe, marchewka, pietruszka korzeń, por, cebula, makaron pszenny, przyprawy /

Pieczeń wieprzowa z sosem prowansalskim 100g

Ziemniaki  150g

Kalafior z wody 100g

/szynka wieprzowa, ziemniaki, cebula, Kalafior, śmietana 22%, mąka pszenna, zioła prowansalskie, przyprawy ziołowe /

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 55,3

T 24,2

W 115,5

WW 11,9

23.03.2018

/Fasola, ziemniaki, buraki, śmietana 22%,  marchewka, pietruszka korzeń, por, przyprawy/

Pierogi z truskawkami 250g

/truskawki, mąka, jaja /

Jabłko 1szt.

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 3937

T 40,2

W 124,2

WW 12,1

12.03.2018

/Biała kiełbasa, ziemniaki, żurek, marchew,  pietruszka korzeń, por, śmietana 22%, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawy/

Makaron z sosem z pomidorów pelati parmezanem 250g

/makaron pszenny, pomidory pelati, przecier pomidorowy, cebula, ser parmezan, czosnek, bazylia/

Jabłko 1szt.

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 48,5

T 50,8

W 89,4

WW 9,0

13.03.2018

/szczaw, mąka, jaja,  ćwierć kurczaka, marchew,  pietruszka korzeń, por, śmietana 22%, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawy/

Sznycel mielony 100g

Ziemniaki 150g.

Marchewka z groszkiem zielonym 100g

/mięso wieprzowe, ziemniaki, marchewka, groszek, bułka tarta, olej, mąka, jaja, masło, cebula, majeranek, czosnek/

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 38,5

T 34,9

W 119,2

WW 12,0

14.03.2018

/Kalafior, ziemniaki, ćwierć kurczaka, marchew,  pietruszka korzeń, por, śmietana 22%, mąka, liść laurowy, ziele, przyprawy/

Kurczak duszony  z warzywami 100g

Kasza jęczmienna 150g

Sałata lodowa z winegretem 100g

/kurczak, kasza jęczmienna, groszek, papryka, kukurydza, sałata lodowa, olej, musztarda, mąką,  cebula, majeranek, czosnek/

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9,10)

B 42,2

T 37,7

W 124,4

WW 12,5

15.03.2018

/ryż,  ćwierć kurczaka, marchew,  pietruszka korzeń, por, śmietana 22%, koperek, mąka,  liść laurowy, ziele angielskie, przyprawy/

Schab pieczony z sosem kminkowym100/100g

Ziemniaki 150g

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem 100g

/schab wp. ziemniaki, kapusta czerwona, cebula, jabłko, mąka, olej,  kminek, zioła suszone/

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 58,3

T 25,2

W 120,5

WW 11,1

16.03.2018

/Groch łuskany, ziemniaki,  ćwierć kurczaka, marchew,  pietruszka korzeń, por, mąka, , liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek/

Naleśniki z serem 200g

/ser biały, mąką, jaja, mleko, olej, cukier waniliowy/

Jabłko 1szt.

Kompot wieloowocowy 250ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 39,7

T 40,7

W 126,2

WW 12,6

05.03.2018

/Marchew ,Kalafior, brokuły, fasolka,  pietruszka korzeń, ziemniaki, por, śmietana 22%, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawy/

Makaron razowy z sosem bolońskim 300g

/makaron pszenny, łopatka wieprzowa, przecier pomidorowy, Cebula, mąka ziemniaczana, oregano/

Kompot wieloowocowy 200ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 48,4

T 50,8

W 89,1

WW 9,0

06.03.2018

/ogórki kiszone, marchew, pietruszka, por, śmietana 22%, ryż biały, przyprawy/

      Sztuka mięsa z sosem chrzanowym 100/80g

Ziemniaki 150g.

Surówka wielowarzywna z jabłkiem 100g        

/szynka wieprzowa, ziemniaki, chrzan, sałata pekińska, marchew, jabłko/

Kompot wieloowocowy 200ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,7,9)

B 32,5

T 34,3

W 119,2

WW 12,0

07.03.2018

/mięso drobiowe, marchewka, pietruszka, ziemniaki, przecier pomidorowy, groszek zielony, przyprawy ziołowe/

Łazanki z kapustą białą i kiszoną 250g

/makaron pszenny, kapusta biała, kapusta kiszona, cebula,  przyprawy ziołowe/

Kompot wieloowocowy 200ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 42,1

T 37,7

W 124,2

WW 12,3

08.03.2018

/ziemniaki, marchewka, pietruszka korze, cebula, por, przyprawy ziołowe/

Kurczak z zielonymi warzywami i mlekiem kokosowym 100g

Ryż gotowany 150g

/mięso drobiowe, ryż, groszek zielony, fasolka szparagowa ,cebula, śmietana 22%, mleko kokosowe, mąka pszenna, przyprawy, curry/

Kompot wieloowocowy 200ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,7,9)

B 58,3

T 25,2

W 118,5

WW 11,1

09.03.2018

/kasza manna, marchewka, pietruszka korzeń, por, przyprawy/

Filet z ryby panierowany 100g

Ziemniaki 150g

Buraczki z jabłkiem 100g

/mintaj, bułka tarta pszenna, jaja, mąka, olej, przyprawy, ziemniaki, buraki, jabłko/

Kompot wieloowocowy 200ml

/jabłka, rabarbar, porzeczka, śliwki/

(1,3,4,7)

B 39,7

T 40,6

W 126,2

WW 12,2